まずバインミーって朝食なんだよね。でアボカドはない。むしろバインミーチュンって卵焼きサンドを作るべきだし具の組み合わせは自由なスタイルじゃないと。とアタイはバインミーにはちょとウルサイ。
— ekkunさん (@ekkun) 2012年8月3日 – 9:02
なんてことをつぶやきましたので早速レポート。
バインミー(ポーク)480円をパクチー多めでお持ち帰り注文。
まず包装紙(本場はこんな感じ)に輪ゴム。イイねー。具はベトナムハム、レバーパテ、ナマス、パクチー、グリーンレタス。パンはもっちりと普通においしい！！
でもでもバインミーっていうなら、ほんのちょっとだけ希望をいうと、パンはお麩みたいなスッカスカなヤツで(本場はこんな感じ)。レバーパテは少なめで。ベトナムハムは数種類で。ナマスはもう少し甘酸っぱくで。レタスはなしで。
という普通においしいリッチなサンドウィッチでした。